酒造謹製 造り酒屋の塩麹 日付: 4月 15, 2012 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 七賢を醸す山梨銘醸さんが今何かと話題の塩麹を作りました。銘酒を醸す国産米麹で作っているのですから贅沢きわまりない米麹です。その塩麹をグレープシードオイルでドレッシング仕立てに!!バジルの香りがするなんともイタリアン?な塩麹使い方はアイデア次第、お肉やパスタなんでも合います。 私的にはパスタがおすすめ 生産量少ないみたいなので、稀少です。何とか数本確保。売店で販売してます。 「かける塩麹」 420円(税込)品切れの場合はご容赦下さい